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生姜的功效与作用 早上吃姜的三大好处

编辑:东莞市港康餐饮管理有限公司        浏览次数:492           返回上页

 
生姜是我们生活中很常见的调味品,但它的功能绝不止调味而已,它有三个强大的功效。
 
  自古就有“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”的说法,因此很多人都只会在白天吃姜,晚上是绝不会碰姜的。据专家解释这是因为生姜含有姜酚,姜酚能够刺激肠道蠕动,白天可以增强脾胃作用,夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题,故夜晚不宜食用。
 
广州餐饮小编告诉您,姜能增强血液循环,有刺激胃液分泌、兴奋肠管、促进消化、健胃增进食欲的作用。而在炎热季节,姜有排汗降温、提神的作用,可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。另外,姜能杀灭口腔致病菌和肠道致病菌,用姜汤含漱能治疗口臭和牙周炎,疗效显著。
 
在吃姜的时间上,广州餐饮小编建议在早上吃,因为他有以下三大好处:
 
  一、缓解感冒
 
  自古就有姜汤治感冒的说法,每次感冒时,家里的老人就会端出姜汤,效果立竿见影。
 
  二、能治胆管结石
 
  去年张某体检时,B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米,至此之后,他从未吃过相关药物,只是坚持每天含姜片。隔了一年再次体检时,胆囊竟没问题了。而且,早晨含姜片还有开胃的效果哦!
 
  三、保护肝功能
 
  药理研究显示,生姜中的生姜精油对实验中大、小鼠肝损害有预防和治疗作用,所以有肝脏问题的患者,可以养成早上含姜片的习惯。
 
 
        以上就是广州餐饮小编为您提供的生姜的功效与作用,希望对你有所帮助哦。如需咨询更多的健康饮食以及全方位的餐饮承包服务的请详情关注广州市港康餐饮管理有限公司网站:www.gkcy008.com/。港康餐饮是一家已经通过ISO9001:2000,HACCP国际体系双认证,从事企业与学校食堂承包、食堂管理,饮食,饮食服务,饭堂承包饭堂管理,餐饮服务,公司管理等食堂咨询、设计承包的专业机构。

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